どうも!HIRAMA(@hirama1406)です!!
先日、僕の爺様の7回忌ということで実家(富良野)に帰省し二泊したのですが、その際においしいラーメン屋さんがあったのでご紹介したいと思います。
「富川製麺所」
お店の名前がラーメン屋さんっぽくないですが、ラーメン屋さんなんです。
しかも結構有名だったりするのでご存知の方も多いのではないでしょうか?実は数点店を構える富川。
店内の様子
入口あたりにはおすすめの「鶏わさび丼」のアピールがあります!
これは注文するしかない!!
店内は少し薄暗い感じですが、懐かしい雰囲気がかなりあります。ラーメン屋さんなのは間違いないのですが・・・
小上がりのお席もあるので大人数でも安心ですね!
広々を使えるのが嬉しいですよね!ちなみに小上がりは禁煙スペースとなっております。
連れ添いがタバコを吸う方だったので僕達は喫煙スペースへ。
席につくと壁とかに手書きのおすすめメニューが貼り付けられておりました。
どれも美味しそうで気になる・・・
メニューはシンプルに写真のような感じでした。
おすすめは味噌ということだったので辛味噌ラーメンをオーダーしました。
メニューは見づらいとは思うのですが、よく見るとこのメニュー面白いんですよね。
味によって麺が違うんですよ▼
◯味噌,つけ麺→平打麺
◯醤油,塩,魚だし→香るストレート麺
それぞれの味が一番美味しく食べられる麺をチョイスしているということなんでしょうね!
ついに来たぞ!辛味噌ラーメン!!
ついにきました!辛味噌ラーメンでございます!!
普段は醤油派の僕ですが味噌が美味しいということなので味噌を選択。僕のことを知っている人なら醤油以外のラーメンを注文してたら驚くレベルです。そんな僕が味噌を食べようとしています。
見た目は何の変哲もない美味しそうなラーメンではありますが、この辛味噌ラーメンはここにポイントがあります。
そうです!ここです!!これが辛味噌だそうです!!!
何が辛いってコイツが辛いとのこと!よく混ぜてから召し上がりましょう!!
こちらが麺です。
味噌なので平打麺を使用。美味しそうですね〜!
辛味噌をよく混ぜて食べたり辛味噌だけを食べてみましたが僕にはそんなに強い辛さを感じることは出来ませんでしたが、美味しい辛さでした。
辛いのが苦手な方でも純粋に美味しい辛さを楽しめるかと思います!いつも醤油を食べている僕ですが、味噌もいいな〜と心から思えるラーメンででした。
忘れてはいけないのがこちら!
「鶏わさび丼」
出入口で宣伝していた「鶏わさび丼」です。これはしっかり注文しときました。
見た目は蒸鶏が数枚ご飯の上に並んでいるようにしか見えないのだが、鶏とわさびが合うこと合うこと!!
コレだけでお腹がかなり満足するような丼物でした。ぜひ富川製麺所に行ったらお試しください!!
場所はここだ!
お店によってメニューが違うようだ。どの店もタレもスープのベースも違うとのこと。全てのお店を回ってもメニューが違うので楽しめそうだ!
まとめ
最後に会計時にレジ付近で面白い飲み物を見つけた。
なまらガラナソーダ
なんだこれは!?迷わず1本購入した。この不思議なソーダのレビューはまた後日としよう。
どうだったろうか?富良野は観光スポットなので魅力ある食べ物が多いのだが、富川製麺所のラーメンは富良野のご当地メニューにも引けをとらないラーメンだ。
富良野に立ち寄ったときにはぜひお試しあれ!